1、建立先進的質量管理模式,健全質量標準體系,修訂產品標準、半成品標準、原輔料包材標準、檢驗標準、現場質量監督標準,并監督標準體系的實施和運行。具體按IS0質量管理體系和IS022000食品安全管理的要求。
2、對采購供方和合作方的能力是否符合公司需求進行評估。
3、主導管理內審和對外審(第二方、第三方外審)的管理。
4、組織來料、過程質量異常分析及處置審批《隅離單》、《不合格品處置單》;界定質量事件和事故相關質量爭議仲裁。
5、工序質量監督完成情況、各項產品檢驗完成情況的監督:設備/設施/環境的規范化監督。
6、跟進《新品質量風險評估流程》對新品上市前的質量評估、把關。